“Co-écrire de nouveaux souvenirs”

Tout a commencé en 2020 chez nous à Annecy, lorsque nous avons eu envie de travailler ensemble en créant quelque chose qui réunirait nos deux corps de métier : la communication et les cocktails.

Après quelque temps de réflexion, le concept du bar mobile a fleuri tout doucement mais plutôt sûrement dans nos têtes. S’en sont suivis plusieurs voyages, des heures de brainstorming, beaucoup d’idées, des dégustations, des rencontres et surtout une belle motivation !

Le van à chevaux était pour nous une évidence lorsque nous l’avons découvert chez nos amis anglo-saxons. Après un joli voyage pour découvrir ce concept, nous avons eu un coup de coeur pour une jolie remorque à chevaux de 1986. La voilà aujourd’hui prête pour sa deuxième vie, elle a aujourd’hui laissé les chevaux à l’écurie et se consacre aujourd’hui à abriter un véritable bar mobile.

Ses différentes ouvertures pensées pour les chevaux à l’origine offrent de nombreuses possibilités. Habillée de noir, de bois et de touches cuivrées, elle a été pensée dans ses moindres recoins pour un côté pratique, esthétique mais aussi chaleureux et unique.

Tractée, nous pouvons la déplacer partout (tant qu’il y a de la place pour une petite manoeuvre). Et ensuite il ne reste que ce petit écrin gourmand pour vous servir et profiter d’un grand jardin, d’une vue bord de lac, d’un apéro champêtre… La liste est illimitée !

Pour ce qui est de l’origine de son nom, le “Mix” représente le mix des ingrédients, le mix de plusieurs personnes lors d’un évènement, le mix de plusieurs compétences pour créer quelque chose de commun. Le “Tale”, conte en anglais, vient quant à lui ramener la dimension spéciale et unique de chaque évènement. Chacun raconte sa propre histoire avec ses propres protagonistes.

Et quoi de mieux pour rassembler tout ce petit monde qu’une jolie recette de cocktail avec vue ?

C’est cette question qui nous anime et nous motive au quotidien pour créer de nouvelles recettes et continuer de développer notre concept. Car Mixtale a une vocation et nous sommes ravis aujourd’hui d’avoir cette mission : Co-écrire de nouvelles histoires, celles de vos évènements !